Jászkeszeg (Leuciscus idus Liné) Izmos, vaskos, torpedószerű testfelépítésű hal. Szája kicsi, csúcsba nyúló, feje közepes nagyságú. Pikkelyei apró méretűek. Farok nyele rövid és magas. A háta kékeszöld, esetleg szürkészöld, oldala kékesen ezüstös vagy sárgás rózsaszínű, hasa sárgásfehér. Az alsó úszói vöröses színűek. Könnyen összetéveszthető a vörösszárnyú keszeggel. Álló és folyóvízben egyaránt jól érzi magát, bár inkább az áramló vizekben gyakrabban fordul elő. Ahol a paducok és márnák fellelhetők, ott kell keresnünk a jászkeszeget is, de a jó dévéres helyeken is tömegesen megtalálható. A sodrás szélén, közepesen áramló vízben előszeretettel tartózkodik. Kifejezetten kedveli a kövezéssel tarkított, nem túl mély, sóderos mederfeneket. Ivarérettségét az ikrás 4 – 5, a tejes 3 – 4 éves korában éri el. Nagyobb csapatokban, bandákba verődve keresi fel a folyó viszonylag lassan áramló, homokos aljzatú szakaszait, hogy lerakja ikráit. Ívása április és májusra tehető. 14 – 16 C° vízhőmérséklet mellett rakja le 1,6 – 2,3 mm átmérőjű ikráit. A 60 – 150 ezer darab ikrát egyidejűleg bocsátja ki. Az embrionális fejlődés 8-10 napja után kikelő lárvák 3-6 mm, más adatok szerint 8-10 mm hosszúak. Táplálékát apró állatok, rovarok és planktonok teszik ki. Néhány európai országban, pl. Lengyelországban és Oroszországban mesterségesen is tenyésztik pontyos tógazdaságok járulékos halaként, mivel a pontynak nem táplálék konkurense. Az egyik legfinomabb keszegfélénk, de kissé szálkás a húsa. Az apróbbak jól beirdalva sütve, míg a nagyobbak a halászlében nyújthatnak felejthetetlen élményt, a halat fogyasztók számára. Ívási időszak előtt, illetve ősszel fogható a legeredményesebben. Ívási ideje: április – május Méret és tilalmi oltalom alá helyezett hal. Tilalmi idő: május 02 - június 15.
